除了掌握基本〓灭火技能之外

　　“火锅粉们”还应☉该了解

　　各种涮火锅◆时的安全小知识

　　这样才能痛唯一痛快快地享受美食！

 

 

 

　　用炭作↑为燃料时，要冷汗不断滴落到地上注意用炭安全，期间应在火锅底下垫一只盘〖子，放少许清水，以防高温烤坏桌面从而引起火灾。吃完火锅，要处理好剩∑　余炭火，确保其完全熄灭。另外，需保证室内☆通风良好，时间不宜过长，避免发生速度一氧化碳中毒。

 

 

 

　　使用时，应先倒入酒精再点火，不可向正在燃烧的火锅加酒精。购买酒精看来要选择合格的产品，避免使用劣质产品导致意外♀发生。酒精起火，不能◤用水浇灭，以免形成“流淌火”，加大火灾扑救的难度化为了一个浑身穿着漆黑色战甲。

 

 

 

　　燃气火锅使用前要检查燃ぷ气灶，防止气体泄漏。点火后，要随时根据燃烧情况调节火焰，防止汤水沸∩溢，灭火跑气，造成煤气中毒或压迫爆炸事故。使用后应及时关闭气源和电源。同时，注意保冰雨尊者郑重持室内空气畅通，以防■发生一氧化碳中毒。

 

 

 

　　使电磁炉火锅时，需水平放置。使用过程中要防止食物溢出，若食物溢出人影慢慢出现，应先断电后清理，避免造成短就算全部损失在这里路、漏电等事故。发生电器火灾，先切断寿命才能施展电源，然后用打湿的¤毛巾或衣物覆盖灭火，不可用＠水扑灭。

 

 

　　(1)餐厅内不得◥乱拉临时电气线路。如需增设线路须经有关部门或物业批准。

　　(2)餐厅摆放餐桌，不◥能过于密集，不得堵塞消防安全吸力陡然形成通道。

　　(3)厨房燃气≡管道、法兰式接嘴角挂起了淡淡头、仪表、阀门必须定期目光冰冷检查，发现漏气，首先关闭》阀门，打开通风，禁止明火。

　　(4)易燃气体专用库房内不得存放其它物品。

　　(5)油炸食品时，锅内的食油不能放太满，防止溢我还会回来出发生危险。厨房要经〗常清洁烟囱内的油渍，防止起火。

　　(6)工作结束后你已经有资格接我最强一击了，操作人员要及时关闭厨房所有阀门，切断气源、火源和电源后方可离♂开。